美食節目爆幕後秘辛：人家覺得很幸福，主持覺得很痛苦

記者許逸群／台北報導

美食節目主持人真的很幸福嗎？藝人卜學亮（阿亮）、李易與李運慶今（12日）出席三立《愛台客 X 愛玩客》新主持群記者會。李易因去沖繩拍攝5天就胖了3公斤，「我好像從嬰兒時期後，沒有一天吃那麼多餐，一天大概8餐。人家都覺得吃美食很幸福，但我們覺得很痛苦。」

▲外景節目主持人卜學亮、李易、李運慶。（圖／記者許逸群攝）

李易透露，主持美食節目時常遇到盛情款待的店家，讓人難以拒絕，加上日本的文化若有剩菜等同不尊重。他笑說，節目的工作人員有「廚餘小組」，只要一拍攝完畢立刻請「專人」來處理；但李運慶則命運大不同，苦笑說，「我去柬埔寨15天拉了10天，吃蟲沒廚餘小組，吃不完沒人要幫你吃。」

▲李易先前到日本出外景，5天就胖了3公斤。（圖／三立提供）

主持經驗豐富的卜學亮則表示，通常若看到今天行程有吃的就不吃正餐，若錄影時真的吃不下就多聊天，但還是會盡量多吃。他說道，「只吃一點點，觀眾就會覺得不好吃，能吃就盡量吃，好險本身食量也不會太小。」他表示無論如何都不能露出吃不下的表情，因為觀眾永遠都覺得你只是在吃第一餐。

至於吃到不好吃的食物該怎麼表達？老經驗的卜學亮表示，會講些不得罪人的形容詞，好吃的當然容易表達，但若不喜歡就會說「相當特別」、「很霸道」、「很難忘」等等，就是不能講難吃。一旁的李易與李運慶也搭腔「你一定要來試試看」、「這家我特別推薦」。

雖然美食節目時常一天吃8餐，但若真遇到好吃的食物也不會特地留胃，主持群不約而同表示「當下會忘記」、「一定吃光光」。卜學亮還透露，有次遇到店家太熱情，將店裡當作招牌的「陳年臘肉」拿出來款待。他苦笑說，臘肉上面已經發霉，且由白轉黃，但也無法不吃。他們最後也不忘體恤工作人員，畢竟拍攝時還是熱騰騰的食物，但結束後早已涼掉，工作人員善後也很辛苦。