《嗨!營業中》打造二百人宴席 郭泓志偷懶休息被抓包
記者葉文正/台北報導
《嗨!營業中》夥伴們接獲最艱難任務:「為200人準備辦桌午餐宴席」,夥伴們在任務之前特別拜訪辦桌第三代「金葉摸油湯」,年輕夫妻總舖師呂昭輝和老闆娘李芝瑜,夫妻齊心傳承辦桌美味,除了傳授美食製作要領之外,也分享如何達到數量與速度的考驗並兼顧品質。
▲《嗨!營業中》夥伴們拜師辦桌第三代 打造二百人宴席。(圖/好看娛樂)
夥伴們凌晨三點天未亮就摸黑開始準備辦桌工作,吳映潔自嘲說:「我們好像一群早起的機器人。」初次接獲辦桌任務,郭泓志自信滿滿打包票保證:「你們找不到那麼厲害的團隊。」乱彈阿翔接著一搭一唱:「我們很會削芒果、浩哥(姚元浩)也很會切花椰菜。」
▲大夥要操辦桌菜上緊發條。(圖/好看娛樂)
郭泓志加碼誇大說:「你們不要有壓力喔,我們動作比較快是正常的,找不到像我們這麼有效率的團隊。」莎莎一旁說:「是啊!我們長得又漂亮又帥。」夥伴們自信心爆棚。
▲辦桌第三代用上的廚具可不少。(圖/好看娛樂)
因為事前準備工作非常繁雜,郭泓志竟然趁著大夥忙著手上的工作沒注意,獨自坐在樹下乘涼,一邊吃冰棒休息十分悠閒。接著出一張嘴說:「我覺得我們今天團隊滿分。」
總鋪師老闆娘眼看著時間來不及,對郭泓志下最後通牒說:「我再給你最後5秒鐘(意指趕緊加入備料工作)」。
眼看時間越來越緊迫,總鋪師老闆娘開始變得嚴格。先是告誡郭泓志說:「嘴巴動,手也要動!」姚元浩被盯上說:「你現在是不是沒有工作?」莎莎也被點名動作慢。夥伴們擠在一塊,立刻被指正說:「你們不能全部在一起,會來不及。」
大家還要準備200個雞湯盅,食材有些多、有些少品質不一致,沒有達到標準。郭泓志連忙解釋說:「我們想說要讓你有機會檢查。」眼看時間來不及,戶外辦桌體感溫度也接近40度,夥伴們彼此喊話要大家撐住。究竟夥伴們是否能完成辦桌任務呢?
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