徐小可《料理之王4》PK 暖廚JESSE　志銘喉扎四針硬上

記者葉文正／台北報導

《料理之王4》今天熱鬧開錄，主持人志銘讓藝人徐小可大展她的好手藝，在80分鐘內變出三道麵食料理，並在最後一道義大麵料理讓小可與暖廚JESSE PK，最後兩人戰成平手，小可開心自己竟能跟專業主持打平，超級開心，而志銘則坦承錄影之前因為感冒等問題，完全沒有聲音，喉嚨扎了四針才有聲音，相當敬業。

▲▼「直播女王」徐小可(中)展廚藝-志銘(左)與暖廚JESSE讚不絕口。（圖／記者黃克翔攝）

徐小可受邀跟志銘與JESSE分享美食還有料理方式，每集都有特別來賓，但這次志銘要求兩人要挑戰麵食料理，志銘說：「我對麵沒有抵抗力。但做料理呢，有一派是像JESSE，正統而講究，小可我以前就看她，很想知道她手藝，她好可愛，還要自己教小孩，很想看看兩人廚藝有什麼不同。」

▲徐小可(中)展廚藝時不斷緊張大叫。（圖／記者黃克翔攝）

但小可被問到，會怎麼規劃一桌好料給家人吃，徐小可沒好氣地說：「我也想要規劃，有時候時間不等人，孩子們餓了就是要吃，有時根本沒時間準備。有時候就叫外賣就好。

▲▼JESSE是專業義式主廚。（圖／記者黃克翔攝）

徐小可為了帶走最終勝利，還特別帶小禮物給兩人享用，原來她是帶點8號的小菠蘿油包，讓志銘與JESSE吃的津津有味，志明說，麵包上的菠蘿皮酥鬆美味，再夾上香氣濃郁的紐西蘭天然乳源奶油片，真的好好味啊。

而兩人第一道麵食，小可推薦雞湯麵，她也表示：「現代人飲食不均衡，我特地加山藥，補身又養顏。她選用了仿土雞腿，山藥，紅棗，薑片等先爆香，再放雞湯一起熬煮。」小可提醒大家，要最後才放鹽，肉才不會變質。

不過小可的第一道料理，志銘說沒味道，小可則回他，身體虚不能吃太鹹，不過志銘稱讚，麵裡吸滿雞湯味。JESSE主廚則選了雞腿肉，蔬菜等食材，並先用橄欖油跟蒜炒過，才開始燉湯，JESSE說，橄欖油與蒜頭是絕配，可以多搭配使用。只是鍋子太小，後來沒辦法加蔬菜，讓Jesse覺得美中不足。

兩人最後用火腿培根義大利麵跟香煎牛小排肉醬義大利麵對決，志銘稱讚小可麵極夠味，Jesse香煎牛小排肉醬義大利麵則是風味絕佳，兩人打成平手。志銘坦承最近因為感冒跟細菌感染，導致喉嚨紮了四針才有聲音，不管病的多重堅持上工。

而徐小可小孩們則是就讀實驗學校，她表示未來孩子們也可以念國際小學，對他們未來則是認為可以適性發展，不用太強求。