阿基師年撈千萬麵包當主餐　月花5000極省生活大公開

影劇中心／綜合報導

台灣第一名廚阿基師（鄭衍基）憑著一身好廚藝在台灣享譽盛名，不但事知名飯店的行政總主廚，還另跨足電視圈、廣告代言、出版等多職，年收入粗估高達千萬元，但收入豐厚的他私下卻極其節儉，除了是位資深機車族外，就連平日飲食也相當簡樸，常以麵包、泡麵果腹，堪稱廚界「省長」。

▲阿基師（左1）因主持《型男大主廚》成為紅遍全台的名廚，年吸金逾千萬，私生活卻儉樸的超乎外界想像。（圖／資料照片／三立）

阿基師因主持《型男大主廚》創下烹飪節目高收視而紅遍全台，連帶為他帶來大把鈔票，除了出版食譜外，廣告代言更是接不完。據《蘋果日報》報導，光是2013年就至少接了10支廣告，加上擔任飯店行政總主廚和出席公開活動等，每天工作時數平均15小時，年收入約千萬元。

58歲的阿基師除了出入多以機車代步外，愛車不但機型老舊且破爛不堪，破掉坐墊也僅以透明膠帶補丁，幾乎餐餐都吃飯店提供的伙食，若碰到錄影等情況則多用麵包、泡麵解決，就怕耽誤到工作時間。此外，初中肄業的他閒暇就抓緊時間自修充實，花費多用在買書，日常開銷只有3000元至5000元，大大顛覆人們對於名廚餐餐佳餚、私生活優渥的形象。