蔡阿嘎拍片批日本餐廳遭炎上　邵庭「口味很主觀」揭踩雷原因

記者蔡宜芳／綜合報導

YouTuber蔡阿嘎日前上傳影片「日本5家超難吃的連鎖地雷店」引發爭議，被網友痛批太過失禮，為此緊急下架影片並鞠躬道歉。而女星邵庭近日剛好才到東京遊玩，對於蔡阿嘎的爭議，她也分享了自己的看法，直言「口味就是很主觀」。

▲邵庭近日到日本東京旅遊。（圖／翻攝自Facebook／邵庭）

邵庭5日在社群平台分享道，她最近的一次東京之旅中，並未像過去那樣寫關於住宿或是美食餐廳的推薦長文，主要是因為想用reels的形式分享，但去了兩家在口袋名單的餐廳後，她坦言並未超越自己心中同類型的第一名餐廳，因此沒有立即分享影片。她指出，自己雖然覺得兩家餐廳並未達到期待中的口味，但仍滿足並開心地享用了所有食物，當詢問丈夫對於餐廳的看法，對方的回答也是對這兩家餐廳有正面的評價，但認為其它餐廳的表現更佳。

▲蔡阿嘎因拍片狂批日本餐廳被罵爆。（圖／翻攝自日本自助旅遊中毒者臉書）

邵庭在貼文中，深入探討了食物、口味以及記憶的主觀性，她提到「食物是一種記憶，一種比較級」，食物的好壞是綜合了口味、喜好、記憶和成長背景的個人感受，「這也是為什麼這次吃的這兩家餐廳我覺得沒有超爆好吃，但我也是吃得很快樂。一來是終於吃到體驗到了，二來是原來也有這種不同的風味是大家喜歡的。」她也直言，即使沒有特別喜歡某家餐廳，也不會選擇以過度批評或攻擊的方式公開分享感想，「原因很簡單，這就是很主觀。」

邵庭也說，她在日本旅行時，會選擇用文字和照片來分享體驗，避免對店家或其他客人產生干擾，即使需要拍攝製作過程的照片，也會先詢問師傅是否可以拍攝，「不是要說自己多棒多貼心，而是想表達的是，其實不論在哪個國家旅遊，甚至是在台灣趴趴走，我覺得這都是需要注意到的基本尊重。」

▲邵庭曬出此趟旅行拍攝的素材。（圖／翻攝自Facebook／邵庭）

最後，邵庭從此事件反思過去的行為，坦言自己可能也曾激烈批評過不在喜好範圍內的人事物，但經過時間的洗鍊，她漸漸學會從不同的角度看待事情，認為無論在哪裡，都應該尊重不同的文化與民情，在她看來，這次蔡阿嘎的炎上事件並不只是因為很多台灣人熱愛日本，而是應該尊重並理解各種不同的觀點與文化。

【邵庭全文】

這趟去東京玩，不知道大家有沒有發現我沒有像前幾次去那樣寫長文
前幾趟都會寫住宿或是好吃餐廳的推薦，但是這次沒有
其實不是沒有準備啦，只是這次想說用reels的方式呈現
有去兩家期待很久的餐廳，原本迫不及待的（地）要跟你們分享
但是因為品嚐了之後，覺得心裡的同類型no.1依然屹立不搖，所以就沒有熱情滿滿光速剪好上傳
這兩家的影片都還躺在我手機裡面這樣
其實這兩家當下吃到的感覺都覺得，好像沒有看YT影片介紹的那麼厲害
不過我也是開心犀利呼嚕吃光光，覺得很滿足
吃完之後都會跟丁先生討論分享，剛好這兩家他都覺得還不錯，但我們心裡也都覺得其他（它）家更強這樣
所以我就更沒有急著介紹給你們了
剛好這陣子有炎上事件，也讓我想到這趟去吃的這兩家店家
所以想跟你們分享

我常常說，食物是一種記憶，一種比較級
吃過了200分牛肉麵，之前吃到的100分牛肉麵可能就不會那麼喜歡
而我心中的200分可能只是你的60分
這本來就沒有絕對，就是主觀
這就是比較級
另外像是大家最愛的粽子，絕對就是自己家裡從小吃到大的那一顆，無可取代
因為食物是一種記憶
好吃不好吃，結合了口味、喜好、甚至還有記憶跟成長背景，每個人的感受都會不同的
這也是為什麼這次吃的這兩家餐廳我覺得沒有超爆好吃，但我也是吃的（得）很快樂
一來是終於吃到體驗到了，二來是原來也有這種不同的風味是大家喜歡的
我其實也想好了，如果真的剪了reals我要從哪個方向推薦
就算我沒有很喜歡，但是當中也有我覺得特別的地方，也有能夠喜愛理解什麼樣口味的人會喜歡，就可以從這個切腳（角）介紹給你們了
不論如何，絕對不會用誇大批評攻擊的方式來公開曝光
原因很簡單，這就是很主觀
我有看到一個留言說「日本人不會用公開批評的方式，評論很主觀的事情」
我覺得這個部分也是我們可以想想的
餐廳不喜歡，保養品不好用，都可以分享，沒有不能說
但切腳（角）不會只有攻擊性的言語文字，一定有不同面向的人是喜歡的適合的，試著從另一個方向去理解也是不錯

另外一個想分享的就是
不同民情跟文化的互相尊重
我很常直播，但是在日本旅遊我普遍寫文章介紹
最大的考量其實就是，盡量不要影響打擾到別人
所以首選就是拍照用圖文來介紹了
而且我也只是簡單拍照，不會大範圍的影響到店家或客人
有要拍攝到師傅製作的照片，我也是先詢問是不是可以讓我拍照

這次我有在兩個店家吃飯的時候直播
但是我只有放著手機在桌上，沒有架腳架
座位都是自己一格的那種，畫面只拍到我自己，沒有拍到其他的客人
並且直播中我沒有像平常一樣哇啦哇啦跟你們互動，我就是像一般客人一樣吃飯，你們都覺得我很壞，都不說話一直吃
其實一來不希望吵到其他客人，二來不要因為直播跟你們互動而拖太久，影響到其他在排隊等待的客人
之前去築地愛店吃飯，我有做跟你們互動的直播
我也有直接詢問店家，請問可不可以直播，確認可以才這麼做的
這次去東京，選擇reels，我就是簡單紀錄食物跟手機放著拍自己吃這樣
也是考量到不要影響打擾到店家跟其他人
不是要說自己多棒多貼心，而是想表達的是，其實不論在哪個國家旅遊，甚至是在台灣趴趴走，我覺得這都是需要注意到的基本尊重
有些人覺得這次炎上事件是因為台灣人太愛日本才會這樣
我覺得當然多多少少，但是對我來說，不論在哪其實都是應該如此
就像我四月在歐洲，原本很想跟你們分享復活節市集有一個好可愛的手動娃娃版摩天輪
但朋友提醒，歐洲人非常介意小朋友被拍照錄影，所以我就算再想拍也是立刻手機放下，因為要尊重
這其實也是我自己在看這次事件覺得比較不妥的地方
更何況我們因為很愛日本，所以也都了解這部分的民情，理所當然應該更加注意

回頭看看自己過去從行走地圖炮到現在
我一定也有像瘋子一樣自傲的（地）批評不在我喜好範圍的人事物，也有做錯的時候
漸漸的（地）學習不同心境跟立場看事情
看著躺在手機裡還沒動力剪的reels，剛好有這些想法跟你們分享
一起思考一起成長