「古錐師」郭主義為已故愛女圓夢! 砸400萬開店「她都會在我身邊」
記者孟育民/台北報導
名廚郭主義說話風趣、形象可愛,擁有「古錐師」封號,因上節目《型男大主廚》而竄紅,深受民眾喜愛,不料在2020年悲痛證實大女兒輕生的消息,令外界不捨。他日前砸400萬開「郭主義麻辣火鍋中和總店」,今(12日)出席開幕活動,坦言會想做麻辣鍋事業,完全是為了幫已故的長女圓夢,因為她生前總是吵著說要吃!
▲郭主義砸400萬為已故長女圓夢開麻辣鍋店。(圖/讀者提供)
郭主義原本覺得麻煩,沒想到為了愛女親自研發麻辣鍋口味,「川菜是我的生命,麻辣鍋是我的夢想,過去因為麻辣火鍋製作過程麻煩,大女兒每次跟我說要吃,我都沒有煮過。後來發現她一週會去外帶3次麻辣鍋,我有一次就吃了,發現口味不行,不是說別人的不好吃,是每個人的喜好不同。」
為人父母失去子女的痛,難以言喻,不過現在郭主義已經釋懷不少,他表示:「想到一定會難過,是心頭肉呀,之前想到就哭,現在是把這些情緒轉為思念,我知道她都會在我身邊,我都感覺的到!」
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