KID火鍋店出面道歉！ 吐「試營運模式」差異：請再給一次機會
記者楊蕎綺／綜合報導
KID（林柏昇）所經營的火鍋店「野人火鍋」7月插旗新竹東區，怎料，9月正式開幕後才沒幾天就被網友控訴頻頻出包、封鎖留言，對此，KID於10日宣佈新竹分店將退回試營運模式，新竹店粉絲專頁隨後也正式致歉「我們難辭其咎」，公開新竹店將進行內部調整。
▲野人火鍋新竹店發文道歉坦承錯誤。（圖／翻攝自Facebook／野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 新竹）
野人火鍋新竹店10日轉發KID的聲明文章，坦言近日所發生的爭議「我們難辭其咎」，為沒有顧好出餐及員工的服務品質致歉，並宣布將恢復「不收服務費」試營運狀態，同時臨時宣布10日營業時間縮短至晚間10點，承諾將會認真負責調整到最佳狀態再出發，懇請消費者再給一次機會。
對此，有網友認為店家作法不夠有誠意，「退回試營運是什麼新的道歉方式嗎？」、「之前有建議過了，服務真的差一大截」、「試營運模式算懲處？新竹店是詐欺行為吧」，但也有曾經到店內用餐的消費者留言鼓勵「加油，試營運吃的時候還不錯」。
▲▼網友控訴前兩盤上桌的肉片品質根本不是頂級的A5日本和牛。（圖／翻攝自新竹爆料公社）
此事件起因為有網友10日在「新竹爆料公社」控訴，9日中午到野人火鍋新竹分店用餐時，點了價格最貴的A5日本和牛背脊肉，沒想到，端上來的肉片是幾乎只有油脂的邊角料，向店家反應後，服務生表示「上錯了」，但接下來第二盤下半部的肉片依舊和第一盤一樣。
▲KID宣布新竹店將退回「試營運模式」。（圖／翻攝自Facebook／林柏昇 KID）
最後店家給予免單處理，但爆料網友還是覺得不太對勁，於是在IG公開評論並TAG野人火鍋新竹店，沒想到店家雖有給予道歉回覆，但下秒卻將原PO帳號封鎖。眼看輿論越演越烈，KID今（10日）透過社群平台表示，每一個針對各店的訊息評論他都有看，也都有想辦法改進處理，這次新竹店風波目標改善到大家滿意為止，宣布即日起退回「試營運模式」，在未達總店標準前都將維持相同狀態。
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