Sandy淪落慘躲料理桌下　首爆獲「金鐘」秘訣　

圖、文／ETtoday綜合報導

由全聯冠名《料理之王3》餐會挑戰賽將進入最終回合，選手們貌似走投無路竟逼帶隊導師簽下賣身契，飛行饕客炎亞綸甚至高喊「歃血為盟」，究竟是甚麼樣的窘境，竟也讓主持人Sandy吳姍儒慘躲桌下，更自爆拿金鐘主持人獎的神秘訣？

▲Sandy面臨選手不合理的要求，自爆獲得金鐘獎的秘訣。（圖／翻攝料理之王３）

在7/29播出的「七夕情人套餐主題」，所端出的六菜分別有萌芽階段的酸甜苦辣，以干貝跟金棗搭配的「棗出軟蛋」象徵酸、以烏魚子佐焦糖象徵甜、苦味則以鴨肝燉蛋搭配苦茶油做呈現、辣味則是麻辣鴨鬆；前菜則是摩合時期的五味雜陳意象，以五味鮑魚來呈現；湯品則是成長過程中的心心相印，以紅蘿蔔汁及青江菜做成的兩色湯汁；進入穩定期則以柔軟的冬粉煲為主；主餐則進入成家階段，以葫蘆雞內餡包入油飯來呈現；最後的甜品以甜蜜的提拉米蘇來做結尾，整體故事性相當完整。

▲選手客製情人節套餐，號稱為戀愛必修課菜單。（圖／翻攝料理之王３）

其中非常繁雜的葫蘆雞除了需要先去骨並將油飯塞入於雞肉內，還要將他綁好塑形並下去蒸再炸，相當耗力氣的料理也讓選手敏蕙自爆為了要呈現完美表現，更是練習了20隻雞，更夢到雞媽媽來尋仇，更在最後講評的時候，聽到阿謨師鼓勵，默默地泛紅了眼眶，看來相當的辛苦！

▲葫蘆雞製作手法繁雜，選手勤練習到做惡夢。（圖／翻攝料理之王３）

7/30本周六即將播出由「五星主廚」王輔立戰隊所組成的草根沒有派對，將帶來充滿台灣味的高級料理，由駱柏献、李庭任、羅偉誠、楊佳煒、施仲恩等五人男子團體將為強勢回歸的美食家學長姐們帶來饗宴，相當有團體向心力的他們，更要求Sandy在一開始開場前需躲到桌下，以團隊打氣畫面來呈現向心力，讓Sandy虧說身為一個主持人就是要配合所有莫名其妙的要求，更直呼獲得金鐘獎的秘訣就是「不合理的要求就是磨鍊！」，臨場反應相當可愛逗趣。

除了用心準備料理外，選手們在設計菜單上也相當有創意，將菜單改造成聖旨，上面竟還有六枚指紋畫押，原來連領軍的導師王輔立也加入，讓他不禁喊賣身契賣給他們了，亞綸跟著瞎起哄説這撕下來其實是房契，用心準備的橋段希望讓學長姐們可以更認真的細心品嚐每一道料理。

▲導師王輔立被逼簽賣身契，炎P作勢開玩笑：其實是房契！（圖／翻攝料理之王３）

更呼應聖旨這樣的橋段，在開胃菜的配置下，除了有類似像早餐店的鰹魚三明治之外還有冷湯搭配，在米其林副廚偉誠的堅持下，建議大家先乾了冷湯再搭配三明治，也讓炎P相揪大家一起「歃血為盟」，場面氣氛相當和樂融融。

▲選手自製冷湯，炎亞綸開玩笑要以歃血為盟之姿乾杯。（圖／翻攝料理之王３）

《料理之王3》進入「餐會挑戰賽」，究竟會由哪八位選手進入總冠軍賽，讓我們拭目以待。今年由全聯福利中心贊助的生鮮食材區也更為優化，選手在節目中使用的食材，平常在全聯就能買到，觀眾能方便地買回家自己動手做做看，從節目中學習到新的料理。 

《料理之王3》重磅播出，6/3起每周五、六晚上九點ETtoday播吧、FB首播，6/4起每周六、日晚上十點JET綜合台播出，敬請準時收看。也請至Youtube上訂閱《料理之王》頻道，就可隨時得到最新的節目資訊！

【《料理之王3》播出資訊一手掌握】
1、 ETtoday：6/3起，每週五、六 21:00，於ETtoday播吧BOBA、新聞雲App、星光雲Facebook首播。
2、 JET綜合台：6/4起，每週六、日 22:00播出。
3、 料理之王Youtube：6/6起，每週一、二 12:00播出。
4、 ETtoday綜合台（MOD 315頻道）：6/19起，每週日17:00一次播出兩集。

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