10歲台裔女孩《小小廚師》搬米粉應戰! 戈登大讚:妳真的懂台菜

記者蕭采薇/台北報導

「地獄主廚」戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)因主持《地獄廚房》打開知名度,在節目中以火爆脾氣、犀利的評語與滿嘴髒話聞名。不過他在另一個節目《小小廚師》中,對小孩子都非常和藹。近來節目中出現一名台裔女孩,讓戈登大讚:「妳真的懂台灣料理!」

▲▼台裔女孩莉婭參加《小小頂級廚師美國版第8季》。(圖/翻攝自YouTube/杰德影音)

▲台裔女孩莉婭參加《小小頂級廚師美國版第8季》。(圖/翻攝自YouTube/杰德影音)

節目《小小頂級廚師美國版第8季》中,住在紐約的10歲女孩莉婭,爸媽都來自台灣,在當地開設兩家餐廳。莉婭說,從小她就喜歡烹飪,經常在廚房中幫忙廚師們包餃子等工作。

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▲▼台裔女孩莉婭參加《小小頂級廚師美國版第8季》。(圖/翻攝自YouTube/杰德影音)

▲莉婭選了米粉,做出台灣味料理。(圖/翻攝自YouTube/杰德影音)

而莉婭這回抽到的食材是鰻魚,她決定做一道相當有台菜精髓的「醬油蜜汁烤鰻魚」,搭配薑汁油醋和米粉。讓包括戈登在內的三名評審大讚:「妳絕對懂得做台灣料理,而且這很美味。」

▲▼台裔女孩莉婭參加《小小頂級廚師美國版第8季》。(圖/翻攝自YouTube/杰德影音)

▲莉婭的台灣味料理得到評審稱讚,包括「地獄主廚」戈登。(圖/翻攝自YouTube/杰德影音)

評審也認為並認為莉婭的料理,體現了「妳來自何處和妳的經歷」,最終也讓她順利晉級。戈登更稱讚她:「完美的開頭,接下來令人期待,幹得漂亮。」

 

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