在台灣7年韓妞不解「在地人麵線吃法」：大家說我很怪

記者許逸群／台北報導

全聯《料理之王3》今（26日）進行實體海選，除了許多知名飯店與餐廳大廚現身較勁，「在台韓妞」的名模金淵珍也參賽挑戰自己。金淵珍在廚房裡忙進忙出，廚藝看似相當熟練，成品也獲得兩位評審盛讚，不過她事後笑說，因為在不熟悉的場地比賽有些緊張，「其實昨天練習做的比較好吃。」

▲▼料理之王3海選。（圖／記者黃克翔攝）

金淵珍在2015年從韓國來到台灣工作，在大學期間就擔任模特兒的她，來台發展後曾被譽為「氧氣型美女」，許多廣告中都看得到她的身影。海選後聊到為何想參加《料理之王3》海選？她笑說：「因為我是我朋友裡面最會煮菜的，一直希望有機會做看看台灣的料理。」

▲▼金淵珍利用豆腐做出韓式煎餅。（圖／記者黃克翔攝）

金淵珍在海選使用指定料理的豆腐製作韓式煎餅，雖然聽起來簡單，但實際操作卻相當不容易，光是裡頭的調味就相當繁瑣。評審表示，金淵珍的料理別有一番風味，也推薦其他選手品嚐她的料理。雖然最終能否獲得進棚比賽機會還未定，不過她的料理在賽後被「一掃而空」，對料理人來說絕對已是一個最高的肯定。

在台灣生活已7、8年的她表示，韓國與台灣的生活環境差不多。她分享說道，最喜歡的台灣小吃是麵線，但是一直以來也很疑惑，「『麵』為什麼用湯匙吃？我都用筷子，朋友說我很奇怪。」另外，知名小吃臭豆腐雖然她一開始吃不慣，不過現在已是她最愛的小吃之一。