竇智孔砸7位數投資拌麵　籌劃1年首賣1.5萬包秒殺：為妻兒拚夢想

記者林彥君／台北報導

竇智孔斥資7位數插旗拌麵副業，他分享當初決定進軍拌麵市場，是因與好友聊天過程中，好友詢問他出外景時有無吃到遺忘的美味，沒想到2人有志一同地都想到拌麵，竇智孔說：「小時候爸媽不在，都會拿起家中罐頭來拌麵。」因此他研發出傳統古早味，尋找老少咸宜的味道，「我試了整整1年的時間，因我不會做生意，從成本計算，與研發成本控管，一步步學。」

▲竇智孔斥資7位數投資拌麵副業。（圖／竇陣麵提供）
竇智孔的拌麵於今年農曆年前推出5000包一掃而空，追加1萬包又在2天內賣光，竇智孔收到消費者回饋的5星好吃好評，直呼好有成就感，「就自己偶爾在家小露一手時，被妻兒誇讚廚藝佳的那種成就感一樣。」竇智孔表示，現在是為了老婆和2個兒子拚夢想，把透過外景喜歡與人接觸的體驗與經驗，研發適合大眾品嚐的美食產品，「剛好大福跟大仁都長大了一點，我更有餘力去拚事業。」

▲竇智孔斥資7位數投資拌麵副業。（圖／竇陣麵提供）