三十分鐘做佛跳牆　廚佛Fred：我都要做三天了！

活動小組／台北報導

全聯《料理之王2》進入總冠軍前哨戰，將選出最後六強晉級決賽。關鍵一役特別邀請日本料理男神MASA以及品嚐過無數美食的王世均執行長擔任飛行饕客。選手需要用首席導師們指定的珠寶盒(神秘箱)食材製作創意料理，包含台灣小吃臭豆腐、豬血糕等，以及三十分鐘做出佛跳牆，超高難度考題逼瘋選手們。

▲ 料理之王2邀請料理男神MASA(左二)和王世均執行長(右三)擔任飛行饕客。（圖／ETtoday）

廚佛瑞德Fred為選手準備臭豆腐、皮蛋、豬血糕等台灣小吃食材，選手看到整個傻眼，但仍得想盡辦法做出創意料理。有選手竟做出臭豆腐慕斯、米血糕夾肉餅，讓主考官廚佛瑞德Fred非常佩服地說「可以在餐廳賣了」；「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑更是史無前例地站起來鼓掌，高呼「100分」！

Jason Wang王凱傑則準備了許多海鮮給選手選擇，他說自己就是在《廚神當道》中做出一道〈蛤蠣湯〉，從此懷抱廚師夢，因此鼓勵選手夢追夢。一名選手選了蝦子要炸蝦頭，讓一旁的主持人Lulu黃路梓茵非常恐懼。Lulu說煮海鮮真的很煩，又黏黏稠稠的，生的蝦子會攻擊，炸蝦子時又會油爆攻擊。Jason Wang王凱傑對Lulu說，「蝦子在鍋子裡看不見你，它不會報仇」，讓Lulu笑歪。

▲ 料理男神MASA。（圖／ETtoday）

最後一道難題則由「大魔王」阿發師出考題。阿發師要求選手在三十分鐘內做出佛跳牆，讓選手整個想逃避。飛行饕客王世均執行長對於佛跳牆十多年來研究超過百家，佛跳牆又稱「福壽全」，他特別提供每位選手一份鮑魚，濃郁的鮑魚湯汁讓佛跳牆更加分；另一位飛行饕客MASA則說自己有吃過佛跳牆，日本幾乎沒有一樣料理跟佛跳牆類似，是非常獨特的台灣料理。廚佛瑞德Fred則說自己之前也有做過佛跳牆，足足花了三天才做好，選手卻要在三十分鐘做完，非常困難，選手應該要運起「中國廚藝學院」的內功才能完成！

本集將確定最後的六強名單，六人將一起爭奪《料理之王２》的總冠軍。究竟誰能獲得料理之王的殊榮，最後的賽事千萬不能錯過。

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