瀨上剛灣生爸難忘「這一味」　只盼媳婦、孫女快回日本

記者蕭雅玲／台北報導

瀨上剛日前上衛視中文台錄影，節目中帶來他爸爸最愛的「不用配飯的控肉」，現場瀨上剛太太烹煮的控肉，意外獲得料理界名廚陳力榮大誇，吃下後竟感動的流下男子漢的淚水。

▲瀨上剛與老婆、女兒上節目做料理。（圖／衛視中文台提供）

瀨上剛分享，因為灣生爸爸是在台灣出生的日本人，自從吃過台灣太太煮過的料理後，就感動不已直說「找到小時候的味道」。有一次在日本時，因為買不到米酒，太太只好改用日本清酒來烹煮，意外產生這道瀨上剛家獨有的台日混血料理，從此讓爸爸愛上控肉。

更笑說，因為自己不會做菜，後來只要回日本時，爸爸跟他說「不回來沒關係，只要媳婦跟孫子回來就好」，因為這樣才能吃到控肉、菜脯蛋、水餃等台味美食，讓他聽了哭笑不得。

錄影時瀨上剛負責在觀賽台上喊加油，由太太以及女兒瀨上麻里奈下場參賽，面對各家拿出壓箱法寶競爭，瀨上剛太太卻不急不徐慢條斯理的翻煮每一塊肉。連陳力榮吃到「不用配飯的控肉」時，他的第一句話竟然是需要被消音的髒話，就當大家以為他又要用嚴厲措辭講評時，下一秒卻看到他拿起面紙擦眼淚，主持人Ella還笑說：「師傅你在演戲嗎？」笑翻全場。

陳力榮鎮定後感動的說到，54年前自己10歲的時候，吃到奶奶煮的紅燒肉，就跟瀨上剛太太煮的這控肉味道一模一樣，讓他吃到家的味道，也想起96歲時過世的奶奶，才會讓鐵漢如他展現柔情的一面，意外淚灑螢光幕前。