邊講垃圾話邊做高級料理！ 盤點料理系YouTuber…看他們做菜不無聊
記者林玟諭／綜合報導
打開電視不乏有許多料理型節目，總是以最簡單的方法，教婆婆媽媽們家常菜怎麼做，看著切碎、翻炒的畫面，還有幽默的笑話橋段，最後端上桌看起來令人食指大動的擺盤，都讓人越看越餓、捧腹大笑。現在網路上也有許多料理系YouTuber，各具特色，狂講的垃圾話更是讓人哭笑不得，現在就讓我們來看看有那些人吧。
1.廚佛瑞德Fred
▲Fred做菜時經常會搞笑開車，逗笑大家。（圖／翻攝自Fred臉書）
說到最會講垃圾話的廚師，大家都會想到廚佛Fred了，經常在每道料理奢華地加上松露點綴，煮菜時不停的「開車」，胡鬧講笑話的同時，卻又能端上一道道讓嘉賓驚豔的美食。不過Fred能夠擁有精湛的廚藝和幽默的性格，也和他不循規蹈矩的經歷有關，原本在國外唸商科，之後毅然決然轉換跑道，改赴法國藍帶廚藝學校洛杉磯分校進修，開啟每天與菜刀、鍋鏟一同創作的廚師生活，也打開他對料理的熱情，除了YouTuber工作外，Fred所開設的私廚不僅一位難求，預約要排上至少兩年的時間。
2.厭世甜點店
▲甜點師拿拿摳散發出濃濃厭世感，深受觀眾喜愛。（圖／翻攝自厭世甜點店臉書）
「人生不如意十之八九，我愛的人不愛我，大家好歡迎收看厭世甜點店」，這是Youtuber拿拿摳的開場白，影片中，經常翻白眼散發出濃濃厭世感，一邊搞笑、一邊攪拌，用獨特的個人風格吸引粉絲跟著他一起做甜點。不過同樣也是半路出師的他，從原本的上班族，晉升為幽默的甜點師，甚至還有自己開的甜點店，目前也經營得有聲有色，算是另類的斜槓人生，找到了甜點可以發揮自己創造力，以及在大學時期就累積的好口才，目前頻道訂閱人數也在持續往上攀升。
3.阿辰師
▲阿辰師善於以詼諧的方式教大家煮菜步驟。（圖／翻攝自阿辰師臉書）
另外一個也是半路出師的廚師，不得不提到遠赴法國進修的阿辰師，他在大學時是學設計，退伍後先在路邊販售自己研發的天然酵母麵包，後來到法國學廚藝，考取CAP Cuisine廚師證照。身在異地，阿辰師最吸引人的便是將在台灣沒見過的食材，變化成為一道道創新又高級的法國料理，另外能夠利用法國當地食材，做出有家鄉味的創新，也是影片的看點之一。過去他也曾走訪當地市場，讓我們了解到法國魚販、肉販的職人精神，並且看到他們自己對於食材的重視，阿辰師的影片除了有廚藝的教學、更是讓我們學到對食材的全新認識。
4.好味營養師品瑄
▲營養師品瑄通常以營養學角度教大家做菜。（圖／翻攝自好味營養師品瑄臉書）
營養師品瑄雖然不算是正統廚藝出身，不過她曾教導大家以營養學的角度，製作減醣的甜點，雖然近期比較少做料理，大多都是以營養學角度講解外食，但過去的小清新風格的手製料理，也是讓許多小資族可以跟著一邊吃零食也不用擔心發胖呢。
這些料理型YouTuber，有些人除了廚藝的展現，嘴皮子上也是十足展現了幽默，有些讓我們見識到外國的風景，了解到關於料理，我們所不知道的一切，看他們做菜，不僅能夠收穫一道美食，還能夠收穫做菜的小秘訣。
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