最狂Youtuber主廚！廚佛瑞德「肉松蛋炒飯」翻轉吃貨三觀

記者許逸群／台北報導

以獨特風格及頂級廚藝在眾多美食Youtuber中走出自己風格的廚佛瑞德，近期不但在《Fred吃上癮》頻道上傳的影片頻登發燒排行榜外，日前與實況主六嘆合作的影片更超過百萬點閱，「訂閱數從一周增加幾十位粉絲，到現在快要三十萬，真的很謝謝大家支持。」 

▲廚佛瑞德挑戰超狂的「肉松蛋炒飯」。（圖／ETtoday）

頻道中松露、龍蝦、和牛是常客，粉絲對於這些食材已見怪不怪，但本周新上架的影片徹底翻轉觀眾三觀！廚佛瑞德表示，某次經過超商看到竟然有在販售松露醬油後，想使用松露搭配五花肉的想法就揮之不去，所以這次在滷五花肉的料理過程中，將松露運用的淋漓盡致，從松露鹽、松露醬、松露本體，到完成後將新鮮松露刨成一片片點綴在成品上。

▲超狂「肉松蛋炒飯」。（圖／ETtoday）

網友紛紛留言表示「這一盤到底多少錢啊」、「合理懷疑Fred家是在種植松露的」、「我邊看邊做想學，到了松露的步驟發現我做不到」。這道讓網友翻轉三觀的「肉松蛋炒飯」，更是讓影片中的工作人員表示驚呼連連，萬萬沒想到原來松露跟滷肉飯會這麼搭！