專訪/陳宇風蓋百萬民宿 插旗「小琉球第一家漢堡店」
記者林奕如/專訪
陳宇風去小琉球旅行,一眼就愛上當地,在老婆葉家妤支持下,2016年開了一間夢想民宿,砸下7位數,租地100坪,建地80坪,規劃5間房,他說:「開業之後遇到第一個淡季,長達6個月住房率低到不行,最慘的時候日收入500元,當下只想說怎麼辦。」咬牙賠本度過大難關,開發新收入來源。
▲陳宇風小琉球開民宿,老婆葉家妤全力支持 。(圖/星之國際提供)
陳宇風想開民宿,第一關就到處碰壁,「當地人覺得賣地對祖先不尊重,所以到處碰壁,最後只好用租地方式解決。」人事問題也是一大考驗,年輕人都去大都市高雄屏東工作,還有人工作1、2天就走,度過人員不穩定時期,現在聘請正職外,打工換宿以及旺季增加工讀生,彈性運用讓錢花在刀口上。
▲陳宇風和朋友逐夢開民宿,從無到有細心規劃。(圖/星之國際提供)
陳宇風和朋友們總共4位,採共同股東制,他因為忙拍戲,所以只能用LINE看帳單,也有過彼此爭吵的時候,「一開始碰到很多不懂,怎麼可能不吵架,但一定要經過這一關,才會彼此成長,感情也更好。」除了開民宿外,他也看準漢堡店的商機,著手開小琉球第一家漢堡店,現在反而變成淡季賺錢的金雞母。
▲陳宇風開了小琉球第一家漢堡店。(圖/星之國際提供)
經營民宿遇到奧客,陳宇風透露,有次一群年輕人包棟度假,晚上開趴喝酒,大聲喧嘩,隔壁鄰居打電話抗議,要協調鄰居又要跟客人好好說明,有時候遇到這種事情,就是考驗協調EQ的時候。開幕至今未回本,但他積極開發其他包套行程,包括浮潛、烤肉等,結合當地觀光單位,讓效益更大。
▲跨足餐飲店,反而成為淡季的金雞母。(圖/星之國際提供)
陳宇風跟葉家妤結婚7年,育有2位可愛的女兒,老婆重心擺在家庭,不錯過小孩成長,他感謝直呼:「顧孩子是最累的工作,把小嬰兒照顧到長大,比拍8點檔還累。」老婆曾遺憾:「好可惜沒生長得跟你一樣的兒子」,他說,女兒就是最好的恩典,不管生男生女,有健康孝順就好。
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