米其林餐廳主廚踢館！《型男》靠「炒米粉」逆轉勝

記者許逸群／台北報導

名廚大比拚！知名料理節目《型男大主廚》邀請曾獲得大版米其林一星殊榮的餐廳的行政主廚鄔海明來作客，並且與節目當家主廚之一的吳秉成較勁。雖然帶著不善下廚的藝人來賓擔任助手，不過鄔海明的手藝為之驚人，孰料，雖然贏在起跑點，但卻被一盤看似平凡的「炒米粉」逆轉勝。

▲《型男大主廚》邀請米其林餐廳主廚鄔海明來作客。（圖／三立提供）

鄔海明主廚選則挑戰自己拿手的「XO醬炒蘿蔔糕」，在他的指導下，助手方宥心跟廖允杰率先挑戰，不過方宥心在翻煎蘿蔔糕時卻弄得「四分五裂」，所幸在他的即時搶救，最終也獲得這一輪的勝利。鄔海明笑說：「沒想到最後成果還不錯，都可以拿去飯店賣錢了！」讓方宥心笑得好開心。

▲鄔海明帶領方宥心跟廖允杰兩位助手挑戰《型男》。（圖／三立提供）

眾人本以為贏在起跑點上的客座主廚鄔海明，會在最後一輪「星洲炒米粉」的比賽中獲得勝利，沒想到以往作菜經常出槌的五熊，在主廚吳秉成的指導下架勢十足，最後《型男》組靠著一道平凡的炒米粉獲得阿基師與詹姆士肯定，瞬間讓比數逆轉勝。